Parmesun

Der edle White verfeinert mit Tomate - eine weitere Alternative zu Camembert!

traditionell 2 – 3 Wochen gereift und mit feinem Edelschimmel überzogen, eine Alternative, die dem Original sehr nahe ist. Mit Tomaten verfeinert hat er einen sehr aparten Geschmack.

Eine sehr gelungene Variante!  Probieren!

Zutaten: Cashew Kerne (75%) aus kontrolliert biologischem Anbau, gefiltertes Wasser, Himalaya Salz, Alfalfa, Löwenzahn, Kamille, vegane Fermentations- und Edelschimmelkulturen, Tomaten und Basilikum Öl.

Allergene: Cashew Nuss

Nährwerte / Nutritional values for 100g
Energie / Energy         1460 kj / 351 kcal
Fett / Fat                                        26,5g
davon gesättigte Fettsäuren           5,6g
Kohlehydrate / Carbonhydrates    15,3g
davon Zucker / Sugar                      1,0g
Eiweiss / Protein                            12,9g
Salz / Salt                                         1,1g

Netto:  125 g *

Mindestens haltbar: bei +4 bis +6 °C ca. 3 Wochen haltbar - siehe Etikett.

* Das Gewicht kann durch den manuellen Herstellungprozeß etwas variieren.

Frisch und leicht mit ausbalanciertem Kimchi – eine weitere pflanzliche delikate Alternative zu Frischkäse!

Cremig frischer Genuss mit Kimchi und der speziellen Schärfe von koreanischen Chili-Pfeffer-Flocken.

Zutaten: Cashewkerne* (75%), Kokosöl*, Kakaobutter*, Kimchi*, Chili (Chinakohl, Frühlingszwiebel, Karotte, Apfel, Knoblauch, Kombu, Shitake, Wasser, Salz), Apfelessig*, Hefeflocken, Gewürze*

Allergene: Cashewnuss

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte / Nutritional values for 100g
Energie / Energy         1460 kj / 351 kcal
Fett / Fat                                        26,5g
davon gesättigte Fettsäuren           5,6g
Kohlehydrate / Carbonhydrates    15,3g
davon Zucker / Sugar                      1,0g
Eiweiss / Protein                            12,9g
Salz / Salt                                         1,1g

Netto:  140 g

Mindestens haltbar: bei +4 bis +6 °C ca. 4 Wochen haltbar – siehe Etikett.

* Das Gewicht kann durch den manuellen Herstellungprozess etwas variieren.

Kimchi Klassik scharf

Der edle Classic mit fermentiertem schwarzem Knoblauch (Bio)

Traditionell 2 – 3 Wochen gereift und mit feinem Edelschimmel überzogen. Der fermentierter schwarzer Knoblauch im Inneren gibt dieser cremigen Variante eine erlesene Note.

Zutaten: Cashewkerne (75%) aus kontrolliert biologischem Anbau, gefiltertes Wasser, Himalaya Salz, Alfalfa, Löwenzahn, Kamille, vegane Fermentations- und Edelschimmelkulturen. Fermentierter schwarter Knoblauch (Bio).

Allergene: Cashewnuss

Nährwerte / Nutritional values for 100g
Energie / Energy         1460 kj / 351 kcal
Fett / Fat                                        26,5g
davon gesättigte Fettsäuren           5,6g
Kohlehydrate / Carbonhydrates    15,3g
davon Zucker / Sugar                      1,0g
Eiweiss / Protein                            12,9g
Salz / Salt                                         1,1g

Netto:  125 g

Mindestens haltbar: bei +4 bis +6 °C ca. 3 Wochen haltbar. siehe Etikett

* Das Gewicht kann durch den manuellen Herstellungprozess etwas variieren.

Hinweis: Es kann bei manchen Exemplaren zu einer leichten Verfärbung des weißen Schimmels auf der Oberseite durch die schwarze Knoblauchzehe im Inneren kommen. Dies nimmt jedoch keinerlei Einfluss auf die Qualität und deutet nicht auf einen Mangel hin.